88 cubic inches' dinner

stasera qui alla trattoria è passato uno chef ed ha insistito "ci penso io alla cena, non vi alzerete da tavola con la fame, ve lo garantisco".

ed è stato veramente di parola il nostro amico di R. L. Classic Motorcycles del profondo sud degli Stati Uniti.

un po' come fan dalle sue parti, tutto a base di gamberi, lui ha fatto tutto a base di 88 pollici cubici.

ma non vi aspettate dei twin cam prima generazione!

si cena ad antipasto, primo e secondo rigorosamente pre-'49. tutto in salsa bobber.








e lasciatevi un po' di posto per il dolce, fatto in casa, con ruota da 15" Centerline dietro, mag da 21" davanti, serbatoio XR750... giusto per citare qualche ingrediente.