giovedì 19 gennaio 2012

Bellezze di Toscana

nella cara terra di noialtri in questi giorni ho visto bellezze fuori dal comune.

ma cosa avete capito? non parlo di paesaggi o limoni soleggiati sulle colline esposte a sud...

parlo di custom... perchè la Toscana si difende ancora in quanto a custom.

tipo mettendo in strada una trentina di moto a gennaio per il Pinguino.

o sfornado ferri di livello che, come certi piatti tipici della nostra tradizione, potranno piacere o meno, ma son fatti in modo autentico.

gli Shovel preparati dagli amici di Garage 69 e di 0571 Garage, così diversi tra loro, meritano sicuramente un assaggio.

quindi niente foto, saranno a Verona avvolti da tutto il loro profumo che farà venire l'acquolina in bocca ai più ghiotti.

e parlando di ghiotti non può che venirmi in mente il vecchio Mike, il più ghiotto... "ma un dolcino non si fa?"

siccome quanto a campanilismo non ci prendiamo affatto sul serio, lasciamo che il dolce arrivi dalla California.

ieri ho visto dal vivo il Knuckle che ha preso Ciro, buongustaio!!!, e al mio palato è favoloso. un chopper emozionante.

è una roba dalla preparazione attenta e impegnativa e non si può pensare di apprezzarne il sapore solo leggendo la fredda lista degli ingredienti...

ha visto intervenire tanti Chef per esser realizzato, e troppi cuochi, a questo giro, non hanno affatto rovinato la cucina.

è vero anche che la ricetta era perfetta, del vecchio Dave Mann...
... e io son sempre più convinto che quel ferro, magari nelle retrovie, nascosto dal polverone del deserto, c'era davvero in Tecote Run. Poi è arrivato un qualche misterioso personaggio con la bacchetta magica e l'ha materializzato...



ah, dimenticavo... auguri Janis, ovunque tu sia.

3 commenti:

christiano ha detto...

Vilmino scrivi benissimo!!!
è sempre un piacere il tuo blog.

il più bello di tutti.

Vilmino ha detto...

te rimarrai folgorato da un piatto di cui farai indigestione....
il meraviglioso panhead da fucilata di Alessino0571... big bore, strocker, twin spark, ammortizzato, freni Pacelli HOK, carrozzeria Ghelo Anvil's Disciples, carburatore Lectron, ruote XLCR... roba pesa, molto!!!

si consiglia litro di cafè a ruota e ammazzacafè a volontà!!!

AMF wolf ha detto...

credo che Tu sia un "buon profeta"... i nostri ragazzi faranno"man bassa"... su in Padania.